A próbasütés után azt gondolom, hogy mindenkinek ízleni fog. Ünnepi alkalmakra is remek választás, mert megunhatatlan és nincs is sok munka vele.
Hozzávalók
- 20 dkg margarin
- 35 dkg liszt
- 1 tojás sárgája
- 1,5 teáskanál só
- 15 dkg ementáli sajt
- 20 dkg túró
- 2-3 evőkanál tejföl
Tetejére: - 1 tojásfehérje
- pirított, sózott tökmag
Elkészítés
A hozzávalókból összeállítjuk a tésztát, hűvös helyen 1-2 órát pihentetjük, majd 1 cm-re nyújtjuk, formával kiszaggatjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, kissé felvert tojásfehérjével kenjük és magokkal szórjuk.
Az én sütőmben 200 fokon, 20 perc alatt sültek meg. Jó étvágyat!
Ildikó Némethné Tóth receptje