Ez a tészta önmagában is csodás. A finom krémmel viszont egyszerűen tökéletes. Ez a süti mindenkit elvarázsol, mi nagyon szeretjük.
Hozzávalók
- Tészta
- 2,5 dl víz,
- 15 dkg zsír,
- 15 dkg liszt,
- 6 tojás.
- Töltelék
- 7 dl tej
- 3 csomag vaníliás pudingpor,
- 25 dkg margarin,
- 20 dkg porcukor,
- 5 dl Hulala habtejszín,
- 2 csomag vaníliás cukor
Elkészítés
A tésztához a vizet a zsírral felforraljuk, majd hozzákeverjük a lisztet. Utána a 6 tojást egyenként belekeverünk. Két lapot sütünk a tepsi hátán.
A pudingot a tejben, kihűtjük. A margarint a porcukorral habosra keverjük, majd a kihűlt pudinggal összekavarjuk. A felvert tejszínhabból is keverünk hozzá 2-3 kanálnyit. A tejszínt a vaníliás cukrokkal kemény habbá verjük.
Az első lapra rásimítjuk a vaníliás krémet, erre a tejszínt, végül a második lapot a tetejére helyezzük. Díszítésként porcukrozzuk, vagy csokimázzal lecsurgatjuk.
Nem az én receptem hanem a Farkasné Joó Ibolya receptje de kipróbáltam és nagyon finom.
Ileana Balaceanu készítette el
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
