A legjobb tészta, amiből túrós batyut, kalácsot és bármi mást is készíthetsz. Könnyed puha kelt tészta, bármivel töltöd meg, biztosan nagyon finom lesz. Képtelenség elrontani!
Hozzávalók
- 50 dkg liszt
- 2 tojássárgája
- 1 csomag szárított élesztő/felfuttatni/
- 2,5 dl /langyos tej/
- 4 evőkanál cukor
- 1.5 dl olaj
- csipet só
- 1 vaníliacukor
Elkészítés
A hozzávalókat az olaj kivételével egy tálban bedagasztjuk, a végén adjuk csak hozzá az olajat, és ezzel jól kidolgozzuk a tésztát. Kb.1 óra kelesztés. A meg kelt tésztát formára nyújtjuk tetszés szerint.
Lehet bejgli, bukta, túrós batyu stb. A formázott tésztát a tepsiben lekenjük felvert tojással, amibe pár csepp olajat teszünk., hogy szép fényes legyen a teteje, és puha másnap is. Sütés végeztével, átkenem olajjal ismét.
Edit Dudás receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
