Ez az alaprecept, de én fokhagymás tejföl helyett pizzakrémmel kentem meg. De akár ananászt is lehet bele tenni 🙂 Nagyon finom és egyszerűen képtelenség betelni vele!
Hozzávalók
- A tésztához
- 80 dkg liszt
- 5 dkg élesztő
- 1 evőkanál cukor
- 5 dl tej
- 1 csapott evőkanál só
- 2 dl étolaj
A töltelékhez - sonka kockára vágva
- 2 db lilahagyma
- 2 db kukorica konzerv
- reszelt sajt ízlés szerint (kb. 10-15 dkg)
- 2 gerezd fokhagyma
- tejföl
- bacon kockára vágva
A tetejére - 2 evőkanál tejföl
- 1 tojássárgája
- szezámmag
Elkészítés:
A langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt, majd egy tálban összekeverjük a tészta hozzávalóival, bedagasztjuk, és konyharuhával letakarva meleg helyen a duplájára kelesztjük.
Megfelezzük a tésztát, vékonyra kinyújtjuk, megkenjük zúzott fokhagyma és tejföl keverékével, majd ráhalmozzuk a sonkát, a bacont, a hagymát, a kukoricát és a sajtot, feltekerjük.
Megkenjük a tetejét tejföl és tojássárgája keverékével, majd háromszögeket vágunk belőle. A tetejére szezámmagot szórunk, és 180 fokon 15-20 percig sütjük. Nekem 40 db jött ki belőle, de attól függ mekkora méretre vágod
Zsanett Tamók receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
