Könnyen elkészíthető és ínycsiklandó! A család nagy kedvence, ezért az ünnepekre is egy jó nagy adaggal készítünk belőle! A sok édes finomság mellé kell valami sós is.
Hozzávalók
A tészta hozzávalói
- 25 dkg finomliszt
- 1 késhegynyi szódabikarbóna
- 25 dkg margarin
- 25 dkg tehéntúró
- 1 db tojássárgája
- 1 mk. só
- A pogácsa lekenéséhez:
- 1 db felvert tojás
A tetejére:
- szezámmag
Elkészítés:
A hozzávalókat összegyúrjuk. Cipót formázunk. Folpacba csomagoljuk. ½ órára hűtőbe tesszük. Lisztezett deszkán 2 cm vastagra nyújtjuk,felvert tojással lekenjük.
Pogácsa szaggatóval kiszúrjuk ,magokkal megszórjuk és sütőpapírral fedett tepsire sorakoztatjuk. 190 fokra melegített sütőben 25-30 perc alatt készre sütjük.
Alexandra receptje