Nem mindig van kedvünk sütni, ilyenkor sem kell lemondanunk az édességekről, mert ezt a csodás finomságot könnyen elkészíthetjük! Talán nincs is olyan, akinek ne ízlene ez a finomság.
Hozzávalók :
- 3 dl tej
- 4 evőkanál porcukor
- 1 csomag ( 49 g) főznivaló pudingpor
- 1 evőkanál keserű kakaópor
- 12,5 dkg ráma margarin
- 1 nagy csomag kerek háztartási keksz
Elkészítés
Elkészítjük a krémet. Ehhez 2 dl tejet beleöntünk egy lábasba, beleszórjuk a porcukrot és fölforraljuk. A pudingport és a kakaót, a maradék tejjel elkeverjük, majd lassan a forró tejbe csorgatjuk. Szünet nélkül kevergetve kis lángon addig főzzük , amíg sűrű pudingot nem kapunk.
Ezután levesszük a tűzről, a margarint jól elkeverjük benne, és megvárjuk, amíg langyosra hűl. Egy nagy hosszúkás tálcára alufólia darabot fektetünk. A kekszeket egyenként megkenjük a kakaós krémmel és egymáshoz tapasztjuk őket, hogy rudat alkossanak.
Ezt a kekszrudat az alufólia közepére fektetjük, és szorosan feltekerjük, beletekerjük. Hűtőszekrénybe tesszük és 1 napon át pihenni hagyjuk. Tálaláskor kicsomagoljuk, éles késsel ferdén 1 cm vastag szeletekre vágjuk. Ne féljünk nem fog szétesni, a krém összefogja. (Energiatartalom : 81 kcal/szelet Ezt a sütit tavaly Karácsonykor csináltam. Finom.
Alexandra receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
