Na ez az a süti, ami a Nem szeretnék hízni” kategóriához tartozik. 😀 Nagyon egyszerű az elkészítése. Megéri kipróbálni!
Hozzávalók
- 250 g zsírszegény lágy túró
- 275 g zsírszegény tehéntúró (darabos állagú)
- 4 e.k. kanál natúr joghurt
- 3 db tojás
- 1 csomagvanília ízű puding
- 2 ev. kanál kakaó
- ízlés szerint gyümölcs /én málnát használtam/
- ízlés szerint édesítő
Elkészítés menete
A krémtúrót és „darabos” túrót kézi mixerrel összeturmixoljuk. Hozzáadjuk a 4 evőkanál joghurtot és a pudingport. Ha már a krém kellően krémes, folyamatos turmixolás mellett egyenként hozzáadjuk a tojásokat, majd végül a krémet ízlés szerint édesíthetjük (esetleg aromát is használhatunk).
Az elkészült krémet két részre osztjuk: a krém 2/3-át félretesszük, a maradék 1/3-hoz pedig hozzákeverjük a kakaót. Egy 18 cm átmérőjű tortaformát kibélelünk sütőpapírral.
Elkezdjük a rétegezést. A kakaó nélküli és kakaós krémet apránként, felváltva, a forma közepébe öntve rétegezzük. A kakaó nélküli krémmel kezdjük, és addig folytatjuk, míg a krém el nem fogy. „Öntésenként” körülbelül fél csészényit öntünk a tortaformába.
(Az elkészítés során minél tovább turmixoljuk a krémet, annál cseppfolyósabb lesz, és annál könnyebben lehet a formába önteni. Azonban vigyázzunk arra, hogy a krém ne legyen túlságosan folyékony, mert akkor nem sül meg.)
A tortát 175 °C-ra előmelegített sütőben 20 percig sütjük. Ezután a sütő hőmérsékletét levesszük 150 °C-ra és további 30 percig sütjük.
A megsült tortát kivesszük a sütőből, megvárjuk, míg kihűl, majd hűtőszekrényben tároljuk. Jó étvágyat!
A recept forrása: TopReceptek
Erika Mészáros
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
