Ilyen és ehhez hasonló csoda finomságokat lehet sütni Facebook csoportunkban, ahová is sok szeretettel meghívunk téged is! Csak kattints ide és csatlakozz hozzánk még ma!
Hozzávalók
- 60 dkg liszt
- 15 dkg vaj
- 1/2 cs. sütőpor
- 1 kk. szódabikarbóna
- 6 dkg kakaópor
- 2 egész tojást
- 18 dkg cukorral
- 4 ek. méz
- 5 ek. tej
Krém:
- 7 dl tej
- 4 tojás sárgája
- 5 ek lisztet
- 2 cs. vaníliás cukor
- 25 dkg porcukor
- 25 dkg vaj
Máz
- 10 dkg csokoládé
- 2-3 ek olaj
Elkészítés
Lapok: a 60 dkg lisztben elmorzsolunk 15 dkg vajat, ebbe vegyítünk 1/2 cs. sütőport, 1kk. szódabikarbónát, és 6 dkg kakaóport.
2 egész tojást összemelegítünk 18 dkg cukorral, 4 ek. mézzel, és 5 ek. tejjel. Nem forraljuk, csak melegítjük !
Ezt összegyúrjuk az előző lisztes keverékkel, és 4 egyforma cipót készítünk belőle. A cipókat egyenként kinyújtjuk, és tepsi hátán pár perc alatt megsütjük. Vigyázat, könnyen törhet !
Krém: 7 dl tejben felfőzünk 4 tojás sárgáját, 5 ek lisztet, és 2 cs. vaníliás cukrot. Ha kihűlt, hozzádolgozunk 25 dkg porcukor, és 25 dkg vaj keverékét. Ezzel töltjük meg a lapokat.
Máz: vízgőz felett felolvasztunk 10 dkg csokoládét 2-3 ek olajjal, és rásimítjuk a legfelső lapra. (Én fehér csokival is díszítettem)
Néhány órára hűtjük, hogy átpuhuljanak a lapok, majd szeletelve tálaljuk.
már hiányos 🙂 nem véletlenül
ennyi maradt
Éva Győr Perkeczné receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
