Mesés íze van, nem lehet betelni vele! Ha valami gyors és ínycsiklandó édességre vágysz, próbáld ki ezt a finomságot.
Hozzávalók
A tésztához
- 30 dkg liszt
- 1 csomag sütőpor
- 10 dkg porcukor
- két púpos evőkanál tejföl
- 12 dkg margarin
- 1 tojás +1 tojás, a tetejét megkenni
A töltelékhez
- 50 dkg reszelt alma
- őrölt fahéj
- darált dió
Elkészítése
A tésztához valókat összedolgozzuk, a reszelt almát megdinszteljük. A muffinsütőformát kivajazzuk. A tésztát fél cm vastagságúra nyújtjuk. Kétféle méretű köröket szaggatunk, az egyik a forma aljára kerül, a kisebb a töltelék tetejére. A kivajazott forma aljára beleegyengetjük a tésztát, rátesszük a megdinsztelt almát, végül a kisebb tésztakört, aminek a szélét villával eldolgozzuk, és a közepét megszurkáljuk. Egy egész tojással megkenjük, és légkeveréses sütőben 180-200 fokon 20-25 perc alatt aranybarnára, tűpróbával, megsütjük.
Egészségetekre!