A könnyed finomság rajongóinak, igazi csemege a hét bármely napjára, de ünnepi asztalon is megállja a heyét
Hozzávalók
- 60 dkg darált keksz
- 5 dkg holland kakaópor
- 1 kis üveg rumaroma
- kb. 1- 2 dl tej (amennyit felvesz a keksz)
- 6 evőkanál erdei gyümölcs dzsem
- 3 csomag vaníliás cukor
- 20 dkg porcukor
A töltelékhez
- 20 dkg margarin
- 15 dkg porcukor
- 10 dkg kókuszreszelék+ a tetejére
Elkészítése
A tészta hozzávalóit jól összedolgozzuk, és kiterített zacskón kinyújtjuk, kb 4 mm vastagra. A töltelékhez a margarint a porcukorral jó habosra keverjük robotgéppel, hozzáadjuk a kókuszreszeléket, a kinyújtott tésztára kenjük, egyenletesen, feltekerjük, kókusszal megszórjuk, és betesszük a hűtőbe 1-2 órára.
Szeletelve kínáljuk.
Az összeállított tésztát nagyméretű zacskón nyújtsuk ki, könnyebb lesz feltekerni.
Ebből a mennyiségből 2 rúd lesz.
Forrás: Alexandra
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
