Ha gyors és finom sütire vágysz, próbáld ki ezt a csodás receptet. Ha kevés az időd előre is elkészítheted, csak előveszed és megtöltöd! Ugyanis töltetlenül hosszú ideig eltartható. Ha hirtelen édességet enne a család, csak elő kell venned.
Hozzávalók
A tésztához
- 1 db narancs
- 50 dkg finomliszt
- 1 kk sütőpor
- csipet só
- 25 dkg vaj
- 20 dkg porcukor
- 2 tojássárgája
- 1 db tojás
A töltelékhez - 15 dkg Extra Jam (sárgabaracklekvár)
A szóráshoz
- 1 evőkanál vaníliás cukorral elkevert porcukor
Elkészítése
A narancsot alaposan megmossuk, a vajat a porcukorral habosra keverjük elektromos keverőgéppel, majd hozzáadjuk a tojásokat, a reszelt narancshéjat és a narancs kifacsart levét is. Jól kikeverjük, majd hozzáadjuk a sót és a sütőporral elkevert lisztet is. 1-2 órára, vagy egy éjszakára hűtőbe tesszük pihenni.
Másnap a tésztát lisztezett munkalapon 3 mm vékonyra nyújtjuk, majd tetszőleges kiszúróval kiszúrjuk. 180 fokos sütőben 10 perc alatt megsütjük. Amikor kihűlt 2 darabot összeragasztunk lekvárral és vastagon meghintjük porcukorral.
Beküldő: Alexandra