• 3 tojás
• 7,5 dkg cukor
• 7,5 dkg átszitált liszt
• fél teáskanál sütőpor

A túrókrémhez

• 2 tasak Dr. Oetker expressz zselatin fix
• 2 dl narancslé
• 10 dkg cukor
• 1 mokkáskanál őrölt fahéj
• 50 dkg sovány túró
• 2 csomag vaníliás cukor
• 1 narancs reszelt héja

Valamint

• 1-2 narancs a díszítéshez

Elkészítése

A tojást felverjük, hozzáadjuk a cukrot, krémesre verjük, majd beleforgatjuk a sütőporral elkevert lisztet. A tésztát kikent formába öntjük, és előmelegített sütőben 180 fokon 20 percig sütjük.
A kihűlt piskótát összemorzsoljuk.

A narancsléhez a cukrot és a fahéjat összekeverjük kézi habverővel belekeverjük a zselatint , hozzáadjuk a túrót, a vaníliás cukrot és a reszelt narancshéjat. A tortaformát sütőpapírral kibéleljük, az összetört piskótát beletesszük.
Ráöntjük a narancsos krémet. Kb. 6 órára hideg helyre tesszük, míg megdermed.

Tálaláskor narancsgerezdekkel díszítjük.

Forrás: Alexandra