Hozzávalók: 3 tojás, 2 kanál tejfel, kis só, fél kanál túró.
2 tojást felverünk, hozzáadunk 2 kanál tejfelt, kis sót, fél kanál áttört túrót. A palacsintasütőbe vajat vagy olajat teszünk és ha forró, a masszából omettet sütünk. Kevés túróval lehintjük és felgöngyölítjük. Forrón tálaljuk.