Hozzávalók

A tésztához

• 8 tojás
• 9 evőkanál cukor
• 1 dl olaj
• 6 evőkanál liszt
• 2 evőkanál kakaópor
• 1 evőkanál őrölt kávé
• 1 csomag sütőpor

A krémhez

• 6 dl tej 
• 2 csomag tejszínes pudingpor
• 25 dkg margarin 
• 20 dkg porcukor 
• 1 evőkanál kakaópor 
• 1 evőkanál őrölt kávé

A díszítéshez

• 1 kapucíner csoki 

Elkészítés:  

A tojássárgájákat a cukorral kikeverjük, majd óvatosan az olajat belecsurgatjuk, folytonos kevergetés mellett. Hozzáadagoljuk a lisztet, a kakaót, a kávét, a sütőport, végül a felvert tojásfehérjéket. Úgy sütjük, mint a piskótát: előmelegített sütőben, 200 fokon, kb. 35 percig (tűpróbáig).  A pudingport felfőzzük a tejjel, ha kihűlt, hozzáadjuk a habosra kikevert margarint és a porcukrot. Elfelezzük a krémet, az egyik részt a felezett piskótára kenjük, a másik részbe keverünk még kakaót, őrölt kávét, és ezt kenjük a piskóta tetejére. Végül ráreszeljük a kapucíner csokit. 

Még aki nem szereti a kávés sütemények azoknak is ajánlom

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Nyomtatás