Gyakran megsütöm ezt a finomságot, mert nem lehet betelni vele!
Hozzávalók
A tésztához
- 30 dkg liszt
- 12 dkg margarin
- 12 dkg cukor
- 2 tojássárgája
- fél dl tejföl
- sütőpor
- A töltelékhez
- 1 csomag vaníliás pudingpor
- 3,5 dl tej
- 10 dkg túró
- 10 dkg darált mák
- 15 dkg cukor
- fél dl tejföl
- 2 tojásfehérjehab
- A krémhez
- 1 csomag vaníliás pudingpor
- 3,5 dl tej
- 15 dkg cukor
- 10 dkg margarin
- 15 dkg étcsokoládé
Elkészítése
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, vajjal kikent, lisztezett tepsibe nyújtjuk. A töltelékhez a tejben megfőzzük a pudingport, hozzákeverjük a túrót, mákot, cukrot a tésztára simítjuk, és készre sütjük.
Közben a krémhez is megfőzzük tejjel a pudingport, beletesszük a cukrot, margarint. A kihűlt sütire kenjük, az étcsokoládét felolvasztunk és a tetejét bevonjuk vele.
Forrás: Ildikó