Ez egy nagyon finom, gyors, sütés nélküli édesség.
H o z z á v a l ó k : 25 dkg háztartási keksz apróra törve (nem darálva!), 2 tojás, 12,5 dkg Rama margarin, 20-25 dkg cukor, 5 dkg keserű kakaópor, 1 vaníliás cukor, 5-10 dkg kókuszreszelék. Jó még bele: mazsola, narancshéj, vágott dió, aszalt gyümölcs, stb
E l k é s z í t é s : a keksz kivételével a hozzávalókat összefőzzük, beleöntjük a darabolt kekszhez, jól összekeverjük. Kissé kihűtjük és még langyosan kúpokat formálunk a masszából (lehet golyókat is készíteni). Meghempergetjük kókuszreszelékbe és egy kókuszreszelékkel meghintett tálcára rakjuk. Hűtőbe tesszük és másnap fogyaszthatjuk (ha kibírjuk addig, hogy meg ne kóstoljuk), addigra a keksz megpuhul. Az adott mennyiségből kb 24 db lesz.
J ó é t v á g y a t !
Kellemes napokat kívánok Neked szeretettel: Évi