Nálunk az egyik legkedveltebb reggeli a rántotta, kicsit felturbózva kiadós, kitűnő ebéd egy tartalmas leves után
Hozzávalók
- 10 dkg császárszalonna
- 4 egész tojás
- só
- fekete bors
- 2 evőkanál tejföl
- kb 8-10 dkg kagylótészta
- olaj
Elkészítése
A szalonnát vékony szeletekre vágjuk. Kevés olajon ropogósra sütjük. Közben, felverjük a tojást villával egy kis edényben, sózzuk, hozzákeverjük a tejfölt jól kikeverjük.
A tésztát lobogó forró vízbe, feltesszük főni, sózzuk, amikor kész, hozzákeverjük a már ropogósra sült szalonnához, ráöntjük a tojást, megkeverve az egészet addig sütjük míg megsül benne a tojás, összekeverjük.
Borsózzuk ízlésünknek megfelelően.
Beküldő: Alexandra
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
