Köretnek kínáljuk, de óriási előnye, hogy önmagában is igen finom és laktató! Nem utólsó szempont, finom és olcsó
Hozzávalók
- 3 fej vöröshagyma
- olaj
- fél kg burgonya
- só
Elkészítése
Három fej vöröshagymát félkarikára vágunk, és bő olajon megpirítjuk. Közben fél kg burgonyát, sós vízben jó puhára főzünk, és a pirított hagymával összekeverjük. Köretnek kínáljuk, de magában is igen finom egytálétel, egy kis vegyes salátával.
Forrás:Alexandra