Számtalan módon tehetjük ízletessé, kedveltté, az egyik legnépszerűbb húsunkat a csirkemellet! Pl
Hozzávalók :
- 60 dkg csirkemell
- liszt
- tojás
- zsemlemorzsa
- 3 evőkanál mustár
- olaj a sütéshez
- só
- bors
A franciasalátához :
- 1 nagy doboz tejföl
- 1 evőkanál mustár
- 4 evőkanál majonéz
- fél csomag franciasaláta-keverék
- só
- bors
Elkészítés :
A csirkemellet felszeleteljük, és megkenjük a mustár, só, bors keverékével. Megforgatjuk a lisztben, a felvert tojásban, a zsemlemorzsában, és forró olajban kisütjük.
A salátához a tejfölt, a majonézt, a mustárt összekeverjük, hozzáadjuk a megpárolt zöldségkeveréket, sózzuk, borsozzuk, a hús mellé halmozva kínáljuk.
Beküldő: Alexandra