Kevés az időd? Íme egy könnyen elkészíthető és nagyon finom süti a mindennapokra
Hozzávalók:
- 6 db tojás
- 6 evőkanál cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 6 púpozott evőkanál finomliszt
- 1 csomag sütőpor
- 1 csipet só
- 20 dkg meggylekvár (a töltelékhez)
Elkészítése
A 6 tojásból piskótát sütünk: a tojások sárgáját a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük.
A lisztet alaposan elvegyítjük a sütőporral. Közben a sütőt 200 fokra előmelegítjük.
A tojások fehérjét a sóval kemény habbá verjük.
A felvert tojássárgához óvatosan hozzáadagoljuk a lisztet, végül a felvert tojásfehérjéket is hozzáadjuk, óvatosan összekeverjük.
Kikent, lisztezett tortaformába öntjük, és kb. 10-15 perc alatt megsütjük.
Hagyjuk kihűlni, majd ha kihűlt, kettévágjuk és ízlés szerint megkenjük lekvárral.
sütési hőfok: 180°C
Forrás: Alexandra