Hozzávalók
- 1 kg darált hús
- 2 dl tej
- 9 szelet füstölt sajt
- 9 szelet sonka
- 2 dl főzőtejszín
Elkészítése
A darált húshoz hozzá adunk 2 deci tejet, sózzuk, borsozzuk, összekeverjük és egy éjszakára hűtőbe tesszük. Másnap kétfelé szedjük a masszát. Mindkét részt külön-külön alufóliára szétterítjük.
Utána ráteszünk kilenc szelet füstölt sajtot, kilenc szelet sonkát.
Az alufólia segítségével feltekerjük mint a bejglit.
Sütőpapírra vagy kizsírozott tepsibe rakjuk és meglocsoljuk két deci tejszínnel.
Előmelegített sütőben letakarva, 200 fokon 30 percig sütjük, majd levesszük az alufóliát és még 30 percig pirítjuk.
Köret : rizs, sajt olívabogyó
Beküldő: Alexandra