Ha egy gyors és finom édességre vágysz, akkor próbáld ki ezt az almás palacsintát. Nem lehet betelni vele
Hozzávalók
- 170 g liszt
- 1 evőkanál cukor
- 1/2 kiskanál só
- 1 tasak sütőpor
- 1/2 kiskanál fahéj
- 1/4 kiskanál szerecsendió
- 1 db tojás
- 2 evőkanál olaj
- 240 ml tej
- 1 nagy alma lereszelve
Elkészítése
Keverjük össze a száraz hozzávalókat, majd adjuk hozzá a felvert tojást és a tejet, kavarjuk jól össze. Adjuk hozzá a reszelt almát és még egyszer kavarjuk át.
Forrósítsunk fel egy kevés olajat egy serpenyőben és tegyünk egy merőkanállal a palacsintatésztából bele sülni (vigyázzunk ne tegyünk túl nagy adagot a serpenyőbe, hogy ne ragadjon oda).
Ha megsült vegyük ki és tegyük egy tányérra (a tányérra tegyünk egy szalvétát, hogy felszívja az olajat).
Tálaláskor megszórhatjuk fahéjjal és porcukorral.
Forrás: Alexandra