Íme egy remek tipp, ha sok alma van otthon és már nincs újabb ötletünk
Hozzávalók
- Tésztához
- 1 db tojás
- 10 dkg finomliszt
- 2 teáskanál cukor
- 1 dl tej
- 0,5 dl víz
- Almához
- 4-5 db nagyobb alma édes-savanyú is lehet
- finomliszt hempergetéshez
- 1-2 evőkanál porcukor + 1 késhegynyi fahéj a szóráshoz
- Sütéshez
- 2,5 dl napraforgó olaj
Ekészítése
Az almát meghámozzuk, a közepét kiszúrjuk és 1 cm vastag karikákra szeljük. Kevés lisztben megforgatjuk. A tojásból, lisztből, cukorból, tejből és vízből palacsintatésztát keverünk.
Az olajat felforrósítjuk. Az előzőleg lisztben megforgatott almakarikákat belemártjuk a palacsintatésztába és forró olajban kb.10 perc alatt mindkét oldalát megsütjük.
Papírtőrlőre szedjük. Fahéjas porcukorral meghintjük.
Jó étvágyat
Beküldő: Alexandra