Írta:
• 2017, január 29, vasárnap
A gyermekeim nagy kedvence, nem tudok belőle annyit sütni, hogy elég legyen

Hozzávalók

A tésztához
  • 25 dkg liszt
  • 4 egész tojás
  • 10 dkg zsír
  • 1 dkg szalalkáli
  • 5 dkg porcukor
  • 2 dkg kakaópor
  • 4 evőkanál tej
Piskótatészta (4 tojásból készült.)
A krémhez
  • 2 dl tej
  • 2 evőkanál liszt
  • kevés vaníliás cukor
  • 20 dkg vaj
  • 25 dkg porcukor
A mázhoz
  • lekvár
  • 6 evőkanál cukor
  • 1 kávéskanál kakaópor
  • 5 dkg vaj

Elkészítése


A 4 tojásos piskótatésztát készítünk. A barna lapot anyagait alaposan összegyúrjuk és 2 részre osztva megsütjük. 
A krém készítése: 2 dl tejben 2 evőkanál lisztet és a vaníliáscukrot megfőzzük, majd a vajat porcukorral kikeverve hozzáadjuk és egyenletesre keverjük. A máz készítése: a cukrot tejben kakaóporral megfőzzük, majd a vajjal összekeverjük.
Összeállítás: A barna lap lekvárral megkenjük. Erre tesszük rá a piskótatésztát, amelynek felületét a krémmel megkenjük. Erre helyezzük rá a másik barna lapot. Felületét bevonjuk az elkészített mázzal. Kihűlés, megdermedés után szeletekre vágjuk.
Mind a két barna lapra kenünk lekvárt és krémet. A tetejére tetszés szerint tehetünk csokimázat, de anélkül is finom
Egészségetekre

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Elkészítetted már ezt a receptet?
Képbeküldés iconOszd meg a fotót egy kattintással
FavoriteLoadingReceptfüzetemhez adom

Még több hasonló recept:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!