Egyszerű és nincs vele sok munka, azért is jó ez a recept, megéri elkészíteni, nem lehet benne csalódni!
hozzávalók
- Tészta
- 50 dkg liszt,
- 25 dkg vaj vagy margarin,
- 2 tojássárgája,
- 2,5 dkg élesztő,
- 1 dl tej,
- só ízlés szerint,
- 2 evőkanál tejföl
- Tetejére
- tojássárgája,
- pici tej
Elkészítés
A liszttel elmorzsoljuk a vajat, teszünk bele sót is. A tejben felfuttatjuk egy kis cukorral az élesztőt. A liszthez adjuk a tojássárgáját, felfuttatott élesztőt, tejfölt.
Jól összedolgozzuk. Ha szükséges, adjunk hozzá még egy kis tejfölt. Kinyújtjuk, tetejét becsíkozzuk, megkenjük pici tejjel hígított sárgájával. Felkockázzuk vagy szaggatjuk, tepsibe rakjuk.
Hagyjuk kelni 30-35 percet, majd újból megkenjük sárgájával. Előmelegített sütőben sütjük.
Andrea Cziráné Nagy receptje
—Nagyon jó, ma meg is sütöm egy kis nasinak! 😊
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
