Erőleves marhahúsból

Nyersanyagszükséglet 1 főre: sovány marhahús (marhacsont) 60 g, tisztított sárgarépa 30 g,  tisztított petrezselyemgyökér 20 g, tisztított zeller 10 g,  vöröshagyma 1 kávéskanálnyi 10 g, tojásfehérje 1/4 db,  só 1 mokkáskanálnyi 2 g,  fehér bors, egész 1 szem. Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Még több hasonló recept: