Feketeerdő torta, édes finomság ünnepi alkalmakra

Fiam barátnőjének ünnepeltük a szülinapját. Ezt a tortát szerette volna. Elkészítettem számára

hozzávalók

  • Tészta :
  • (22 cm-es forma)
  • 3 tojás,
  • 150 g + 60 g cukor,
  • 265 g liszt,
  • 1,15 dl tej,
  • 1,15 dl olaj,
  • 3/4 cs sütőpor,
  • 3 kanál kakaópor
  • Töltelék :
  • 2 cs vaníliás pudingpor,
  • cukor,
  • 1 üveg meggybefőtt,
  • 3 dl tejszín vagy cukrászhab
  • +30 dkg csoki,
  • kb 3 dl tejszín vagy cukrászhab

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Nutellás kifli, Könnyen elkészíthető, nem bonyolult, viszont gyorsan el is fogyott!

Édes finomság ami hamar elkészül, nálunk mostanában sokszor kerül sorra, mert mindenki szereti!

Hozzávalók:

  • A tésztához:
  • 1 kg liszt,
  • 12 dkg margarin,
  • 20 dkg sertészsír,
  • 2 db tojás,
  • 5 dkg friss élesztő,
  • 4 dl natur joghurt,
  • 10 dkg porcukor,
  • 1 dl tej
  • Lekenéshez:
  • 1 db tojás
  • Töltelékhez:
  • nutella

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Almazselés, grízes-túrós krémes – finomabb lett mint gondoltam

Gondolkodtam, milyen sütemény legyen holnap.”Valami almás ?”-tette fel a kérdést a párom. Eszünkbe jutott, egy nagyon régen sütött finomság.
Holnapra erre a sütire esett a választásunk.

HOZZÁVALÓK:

  •  Piskótához:
  • (Az én tepsim 33× 26 cm-es volt,nem akartam túl vastag tésztát.)
  • 6 tojás
  • 150 gr.cukor
  • 200 gr.tejföl
  • 200 gr.liszt
  • 1/2 cs.sütőpor
  • Grízes krémhez:
  • 0,75 l tej
  • 12! ek. búzadara!
  • ízlés szerint cukor,van.cukor
  • 300 gr.túró
  • 2 nagy citrom reszelt héja
  • A végén:
  • 500 ml Meggle cukrozott habtejszín a krémbe.
  • Almazselés krémhez:
  • netto kb.70dkg. reszelt alma(kinyomkodott állapotban)
  • 1-2 dl. víz
  • ízlés szerint cukor,van.cukor,fahéj ,
  • citromlé
  • 1,5 cs.főzős vaniliás puding
  • 2cs.Dr.Oetker Expressz zselatin fix.
  • amilyen lekvár van otthon 1-2 kanál,de elhagyható.

Elkésztés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Gesztenyés krémes szelet, nálunk is nagy sikere lett

Egyszerű és bámulatos édesség, amiből nem lehet eleget sütni!

hozzávalók

  • a tésztához:
  • 2 db tojás,
  • 25 dkg cukor,
  • 2,5 dl tej,
  • 5 dkg margarin,
  • 1 csomag sütőpor,
  • 3 evőkanál kakaópor,
  • 25 dkg liszt.
  • A krémhez
  • 1 csomag tejszínes pudingpor,
  • 3 dl tej,
  • 25 dkg margarin,
  • 10 dkg cukor,
  • 40 dkg gesztenye massza,
  • hulala tejszín.
  • Tetejére
  • 2,5dl hulala tejszín.

Elkészités:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Fagyi szelet, nálunk mindig nagy sikere van

A krémes finomságok kedvelőinek érdemes kipróbálni ezt a csodás sütit!

hozzávalók

  • Tészta :
  • 5 egész tojás
  • 6 ek víz
  • 15 dkg finomliszt
  • 20 dkg cukor
  • 10 dkg darált dió
  • 1 csomag sütőpor
  • Krém:
  • 7 dl tej
  • 3 csomag vaníliás pudingpor
  • 20 dkg lágy vaj
  • 20 dkg cukor
  • 1 ek étkezési keményítő
  • Tetejére :
  • 3 dl habtejszín
  • 1 csomag habfixáló

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Túrós sajtos pogi, ha valami sós finomságot készítenél

A finom házi pogácsa nálunk mindig nagy siker, ezt a pogácsát tényleg egyszerűen el lehet készíteni!

hozzávalók

  • 40 deka liszt
  • 25 deka vaj és zsír vegyesen
  • 30 deka túró
  • 15 deka trappista sajt
  • 1 rúd sajtkrém
  • 3 deka élesztő
  • 1 pici dobozos kefir
  • 1/2 nagy egész tojás

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Epres joghurtos süti, fagyasztott gyümölccsel is elkészíthető

Friss eperből készítettem, de mirelit eperből is finom, sőt más gyümölcsökkel is. Én dupla adagot sütöttem

HOZZÁVALÓK:

  • Tészta
  • 4 egész tojás
  • 3 pohár cukor
  • 2 kis pohár natur joghurt
  • 4 pohár liszt + 1 sütőpor (ezeket összekeverem)
  • 2 van.cukor
  • 1 pohár olaj
  • 2 pohár eper, tetszőleges nagyságra vágva.
  • A mérce a joghurtos pohár.❗

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Oreo torta, a legjobb meglepetés amit készíthetsz

A sok finom torta recept közül most ezt próbáltuk ki és nagy sikere lett!

hozzávalók

  • Tészta
  • tortaforma 25 cm
  • 25 dkg liszt,
  • 30 dkg cukor,
  • 8 dkg cukrozatlan kakaópor,
  • 2 tk szódabikarbóna,
  • csipet só,
  • 2,5 dl víz,
  • 2 dl kefir vagy joghurt,
  • 2 dl olaj,
  • 3 tojás
  • Krém:
  • 30 dkg mascarpone,
  • 13 dkg porcukor,
  • 250 gr natúr görög joghurt,
  • 250 gr sztracsatellás joghurt,
  • 4 dl tejszín,
  • 0,5 dl víz,
  • 1 g porzselatin,
  • 16 db oreokeksz

elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Vastag mákos és vastag diós készült nálunk

Csodálatos finomság és nem is bonyolult az elkészítése, érdemes kipróbálni!

Vastag mákos

Hozzávalók

  • A tésztához:
  • 30 dkg liszt
  • 10 dkg margarin
  • 10 dkg porcukor
  • 2 tojássárgája
  • 1/2 csomag sütőpor
  • 2-3 evőkanál főzőtejszín, esetleg tejföl vagy tej
  • A töltelékhez:
  • 20 dkg darált mák
  • 20 dkg cukor
  • 10 dkg finomliszt
  • 5 dkg margarin
  • 1/2 csomag sütőpor
  • 2 dl tej
  • 2 tojásfehérje /felverve habnak/
  • +bármilyen ízű lekvár(Én sárgabarackksl szeretem)

ELKÉSZÍTÉSE:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Fetasajtos, szezámmagos puffancs, török, kelt különlegesség.

Nagyon finom, tartalmas levesek mellé is. Ez egy török, kelt különlegesség, érdemes megkóstolni, a recept nem nehéz.

Hozzávalók:

  • 400 ml. meleg tej
  • 80 gr.cukor (az eredeti receptben ennyi a cukor, ettől édeskés -sós a kalácstészta. Nekünk , „bejött „)
  • 45 ml.olaj
  • 2 egész tojás
  • 10 gr.porélesztő vagy kb.3,75 dkg .friss élesztő. (Porélesztőt használtam ,a recept alapján ,életemben először 😏,de elégedett vagyok vele🙂 )
  • 720 gr.liszt
  • 10 gr.só
  • 40 gr. vaj
  • 200 gr feta sajt
  • 2 tojjássárgája, kevés tejjel kikeverve, a lekenéshez
  • ízlés szerint, szezámmag

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Joghurtos málnakocka, az egyik legfinomabb krémes süti

Remekül sikerült, jó választás minden alkalomra, mert nagyon finom és egyszerű!

hozzávalók

  • 8 tojásos piskótát sütünk, majd kihűtjük.
  • 8 tojás
  • 8 evk. cukor
  • 8 evk. liszt
  • 1 sütőpor
  • Krém hozzávalói:
  • 4 kicsi natúr joghurt
  • 4 vaníliás cukor
  • 10 dkg cukor
  • 0,5 csomag étkezési zselatin ( Lucullus )
  • 0,5 l tejszín( Meggle )
  • 0,5 kg málna

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kürtöskalács muffin, az íze hasonlít a valódi kürtőskalácsra

Egyszerű és finom muffin, érdemes kipróbálni, mert nincs vele sok dolog!

Hozzávalók:

  • Tészta
  • 24 db muffinhoz
  • 38 dkg finomliszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 2 tojás
  • 20 dkg kristálycukor
  • 1,25 dl olaj
  • 3,5 dl tej
  • Tetejére :
  • olvasztott vaj,
  • vaníliás kristálycukor,
  • fahéjas kristálycukor,
  • kókuszreszelékkel elkevert kristálycukor,
  • kakaóporral elkevert kristálycukor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Túrós batyu készült, nagy sikere lett

Bámulatos lett és nem is volt vele sok munka, nálunk ezért is nagy kedvenc.

Hozzávalók

  • A tésztához:
  • 4 dkg friss élesztő
  • 8 dkg cukor
  • 3 dl tej
  • 60 dkg finomliszt
  • 8 dkg vaj (olvasztott)
  • 2 db tojássárgája
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 kk só
  • 1 citromból nyert citromhéj
  • A töltelék hozzávalói:
  • 50 dkg tehéntúró
  • 2 db tojássárgája
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 4 csapott ek cukor
  • 3 csapott ek búzadara
  • 1 citromból nyert citromhéj
  • 2 db tojásfehérje
  • 5 dkg mazsola
  • A batyuk lekenéséhez:
    2 db tojás

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Diós kosárka, a család nagyon szereti

Egy kis édesség, amivel nem lehet betelni, ráadásul a recept egyáltalán nem bonyolult!

hozzvalók

  • Tészta:
  • 20 dkg liszt,
  • 12,5 dkg vaj vagy margarin,
  • csipet só,
  • 2 ek. porcukor,
  • 2 tojássárgája,
  • negyed sütőpor,
  • negyed citrom leve
  • Töltelék:
  • 2 tojásfehérje,
  • 12 dkg porcukor,
  • 15 dkg darált dió

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….