Alföldi véres hurka recept

Hozzávalók

 

  • 1,2 liter vér,
  • 6 zsemle,
  • 40 dkg toka,
  • 30 dkg hagyma,
  • 2 dkg paprika,
  • 2 dkg őrölt bors,
  • kevés majoranna,
  • késhegynyi őrölt szegfűszeg,
  • só,

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Még több hasonló recept:

Alföldi tüdős-májas hurka recept

 

Hozzávalók

  • 1.2 kg sertéstüdő,
  • 70 dkg húsos tokaszalonna,
  • 20 dkg rizs,
  • 25 dkg vöröshagyma,
  • 50dkg sertésmáj,
  • 5 dkg só,
  • 1 dkg őrölt bors,
  • 1 dkg fűszerpaprika,
  • 25-30 cm-es darabokra vágott bél,

Elkészítése

 

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Még több hasonló recept: