Nyersanyagszükséglet 1 főre
- virsli 1 db 40 g,
- tisztított kelkáposzta 100 g,
- vágott vöröshagyma 1 kávéskanálnyi 10 g,
- napraforgóolaj 3/4 kávéskanálnyi 7 g,
- liszt 1 púpos kávéskanálnyi 8 g,
- tejföl, 3/4 evőkanálnyi 15 g,
- fokhagyma 1 gerezd 1/2 g ,
- édes fűszerpaprika 1/2 mokkáskanálnyi 1 g,
- majoránna 1/4 mokkáskanálnyi 1/9 g,
- só 1 mokkáskanálnyi 2 g !!!
- ecet 10%-os 1/3 mokkáskanálnyi,
- 1/2 g Piros Arany 1 mokkáskanálnyi 2 g.