A csokis finomságoknak képtelenség ellenállni. Ez az édes csoda egyszerűen mindenkit elbűvöl, pedig nagyon könnyen és gyorsan elkészíthető. Ebben a csodás ízben nem lehet csalódni.
Hozzávaló:
A tésztához
• 4 db tojás
• 15 dkg cukor
• 15 dkg finomliszt
• 1 késhegynyi szódabikarbóna
• 10 dkg csoki csepp
• 10 dkg aszalt trópusi gyümölcs mix
• 10 dkg dió (durvára vagdalt)
- csoki bevonó
Elkészítés
A tojások sárgáit a cukorral fehéredésig keverjük, majd hozzáadjuk a csoki cseppet, az aszalt trópusi gyümölcs mixet, a durvára vagdalt diót. Hozzákeverjük a lisztet, amibe előzőleg késhegynyi szódabikarbónát kevertünk. Végül óvatosan hozzákeverjük a habbá vert tojásfehérjéket.
Kikent, lisztezett gyümölcs kenyér formába öntjük, és 175 fokos légkeveréses sütőben kb. 45 percig sütjük. Hurkapálcikával időnként megnézzük, hogy megsült-e. A formában hagyjuk kihűlni.
Elkészítjük a csokimázat. A kihűlt sütit leöntjük vele. Tetszés szerint díszítjük. Dermedés után szeleteljük.
Skaloppa Hoppa receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
