Hozzávalók
- narancs
- alma
- citrom
- 20 db bodzavirág
- 1 l víz
- 75 dkg cukor
- 3:1 dzsemfix
Elkészítés
A narancsot almát citromot megpucoltam.A bodzavirágot 1 l vizzel 30 percig főztem(20 db volt)leszürtem.A gyümölcsöket ebben a leszürt lében megfőztem.Turmixoltam.75 dkg cukrot karamellizáltam .A főzőléből felengettem hogy a cukor elolvadjon és a gyümölgypépet beleraktam .3:1 dzsemfixet adtam hozzá.Üvegekbe és szárazbunsztba raktam.
Hát ez úgy volt, hogy mindenből egy kevés volt. A bodza még nem nagyon nyílik,az alma már fonnyadt volt,a naracs meg a citrom aszott😂😂.Hát csináltam egy dzsemet. Karamellizált cukorral.Citrom bodza báj.Narancs alma álom❤️
Marianna Éléskamrája receptje
–Én is mindent feldolgozok,kotyvasztok a vegyes dzsemeket is. Sajnálnám kidobni.-
–Én is szoktam mentéseket késziten a boszorkány konyhában. Az unokák így hívják a konyhát ha jönnek.
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
