A múlt hétvégén készítettem, a család nagy örömére. Egyszerű, de mégis csodás finomság.
Hozzávalók
- 24×39 cm-es tepsihez:
- 6 db tojás
- 36 dkg porcukor
- 25 dkg vaj
- 1 csipet só
- 2 vaníliás cukor
- 2 dl tej
- 36 dkg finomliszt
- 8 gramm sütőpor
- 4 dkg kakaópor
elkészítés:
A tojásokat a cukrokkal, vajjal krémesre keverjük /8 perc/. Fokozatosan hozzá adjuk a tejet, majd a sütőporral elkevert lisztet. A tepsit sütőpapírral kibéleljük.
A tészta 2/3 részét bele öntjük. Az 1/3 részhez hozzá keverjük a kakaóport ,1 -2 ek tejjel hígítjuk.
A tésztára csurgatjuk, majd egy fogpiszkálóval össze-vissza mintákat húzunk bele.
190 fokra melegített sütőben 28 perc alatt vagyis tűpróbáig sütjük. Langyosra hűtve porcukorral behintjük és szeletelhetjük. Nagyon finom, kapós lett.
Vass Lászlóné Edit receptje
—Jenőné Nelli Varga Ez tényleg nagyon fincsi süti, sokszor készítem magam is !
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
