Linzerkarika recept

Hozzávalók

  • 50 dkg liszt
  • 20 dkg, cukor
  • 25 dkg. margarin
  • 3 tojás
  • csipet só
  • 1.cs vaníliacukor
  • 1 cs. sütőpor
  • egy üveg sárgabarack lekvár
    Forgatáshoz:
  • 15 dkg porcukor
  • 1 cs. vaníliás porcukor

Elkészítése

A megszitált lisztet a margarinnal eldörzsöljük.  Hozzáadjuk a cukrot, kevés sót, a vaníliás cukrot, sütőport és a tojásokat. Gyúrható tésztát készítünk, ha szükséges 1.-2. ek tejjel vagy vízzel lazítjuk a tésztát. Addig pihentetjük a linzert  amíg a sütőt előmelegítjük 160 fokra.


Ekkor 2 mm. vastagságúra kinyújtjuk  és különböző formákkal kiszúrjuk sütőpapírral bélelt tepsibe 15-17 perc alatt világosra sütjük. Kettőt- kettőt lekvárral össze ragasztjuk és vaníliás porcukorba forgatjuk, vagy kevés csokival megírjuk.

linzerkarika2

előkészület

linzerkarika1

Beküldő: Piroska

 

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!