Már sok linzer receptet kipróbáltam, ebben az a jó, hogy hamar megpuhul, ezért csak így sütöm.
Hozzávalók :
- A tésztához:
- 30 dkg liszt
- 20 dkg Rama margarin
- 2 db tojás sárgája
- 1 csomag sütőpor
- 8-10 dkg cukor
- A töltelékhez :
- ízesítésnek Málna Extra dzsemet használtam
Elkészítés :
A hozzávalókat összegyúrjuk, lisztezett deszkán tetszőleges kiszúróval kiszaggatjuk . Előmelegített sütőbe rakjuk. Aztán ízlésünknek megfelelő lekvárral összeragasztjuk. Porcukor a tetejére.
2 tepsi kb Kb. 100 db beraktam, egy kis dobozkába ez már kb. 3 órája, és már puhul is, sőt még puhulni fog. Nagyon jó a tésztája . Közepes lángon sütöttem kb.5-8 percig. Nincs kijelzős tűzhelyünk, csak így tudom ezt leírni. Nem kell pihentetni ez gyorsan elkészülő linzer, egy kis porcukor a tetejére…
Elkészültek a linzerek, jó vékonyra nyújtottam a tésztát, vigyázni kellett, nehogy odaégjen. Jó alaprecept a tésztához .
Krisztina Tóthné receptjét én is elkészítettem, itt osztotta meg a csoportban . Köszönöm a megosztásod
Alexandra Wagensommer készítette el
—Nagyon finom lett! Egy baja van.😁 Hiába lett dupla adag készítve pikk-pakk elfogyott. 😂