Krémes meggyes, varázslatos és könnyed csoda!

Ennél egy finom sütit? Mutatunk egy jó receptet, amit érdemes kipróbálnod!

Hozzávalók

  • A piskótához
  • 6 tojás
  • 6 evőkanál cukor
  • 7 evőkanál víz
  • 8 evőkanál liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 4 evőkanál kakaópor
    A krémhez
  • 6 dl tej
  • 1 csomag vaníliás pudingpor
  • 4 tojássárgája
  • 6 evőkanál cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 5 dl habtejszín
  • 1 zacskó habfix
    Továbbá
  • 1 üveg meggybefőtt
  • 15 evőkanál meggydzsem
  • csokireszelék

Elkészítése

A tésztához a tojások sárgáját kikeverjük a cukorral és a vaníliás cukorral, belemérjük a vizet, összedolgozzuk, beleszitáljuk a liszt-sütőpor elegyét, beleszórjuk a kakaóport, és alaposan kikeverjük.

A tojások fehérjét kemény habbá verjük, beleforgatjuk a tésztába, vajazott-lisztezett tepsiben közepes hőmérsékleten megsütjük, fogvájóval nézzük hogy nem ragad-e a tészta Ha túlságosan sülne,.fóliát teszünk rá.

A tejjel elkeverjük a pudingport, vaníliás cukrot, cukrot, 4 tojássárgáját, és sűrű krémet főzünk. Kihűtjük.
A tejszínt felverjük a habfixálóval, és beleforgatjuk a krémbe, kivéve 3 evő kanál habot, a díszítéshez.
A piskótát félbevágjuk, az egyik lapot tálcára tesszük, megkenjük dzsemmel, a krém felével, meggyel szórjuk. Rá a másik lap, megint dzsem-krém-meggy, és tejszínhab, díszíteni. Csokireszelékkel megszórhatjuk

meggyes_kremes

 

Egészségetekre

FavoriteLoadingReceptfüzetemhez adom

Még több hasonló recept:

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!