Ha valami édességre vágysz, de nincs kedved sütni, próbáld ki ezt a receptet.
Hozzávalók
- A masszához :
- 300 gramm darált keksz
- 2 evőkanál kakaópor
- 100 gramm porcukor
- rumaroma ( ízlés szerint)
- tej ( hogy jól formázható legyen)
- A krémhez :
- 100 gramm vaj
- 150 gramm porcukor
- 50 gramm kókuszreszelék
Elkészítés :
A masszához összekeverjük a darált kekszet , a kakaóport és a porcukrot. Hozzáadjuk a rumaromát és annyi tejet, hogy jól formázható legyen, a kész masszát hagyjuk pihenni, míg elkészítjük a krémet.
A puha vajat habosra keverjük a porcukorral, majd hozzáadjuk a kókuszreszeléket. A masszát kókuszreszelékkel meghintett sütőpapíron kinyújtjuk.
A kinyújtott masszán elkenjük a krémet, majd feltekerjük.
Kb. 1 órán át pihentetjük a tekercset a hűtőben, majd szeleteljük
Alexandra Wagensommer receptje