Az ínyencek kedvence lesz ez a finomság. kívül ropogós, belül puha Szerintem hamar el fog fogyni
Hozzávalók
- alsó- felső csirkecomb 3-3 db
- vegeta fűszerkeverék csirke tasakos
- olaj
- só
- bors
- 4 evőkanál Barbecue-szósz
- 3 evőkanál ketchup
- 1 kg burgonya
- 5-6 paradicsom
- 1 zöld hegyes erős paprika
- 3-4 fej vörös hagyma
Elkészítése
A csirkecombokat megtisztítjuk jól bekenjük az előzőleg összekevert szósszal a barbecue és ketchup, és a fűszerkeverékkel is, sózzuk is. 1-2 órát pihentetjük a hűtőben.
A krumplit megpucoljuk. A tepsit kiolajozzuk, ráhelyezzük a hasábokra vágott burgonyát.
Ételízesítővel, borssal meghintjük, és jól össze forgatjuk. Ráhelyezzük a karikákra vágott vöröshagymát. Ráhelyezzük a csirkecombokat, kicsi olajat rácsepegtetünk.
Lefedjük sütőpapírral.
Előmelegített sütőben, kb 1 órán át sütjük.
Ezután levesszük a sütőpapírt és tovább pirítjuk, ekkor tesszük hozzá a felvágott paradicsomot, és a paprikát.
Köret: együtt sült burgonyával, zöldségekkel
tálalva
Beküldő: Alexandra