Hozzávalók
- 50dkg darált keksz,
- 15dkg porcukor,
- 10dkg olvasztott margarin,
- 10dkg kókuszreszelék,
- 2 db vaníliás cukor,
- 2 ek. kakaó,
- 1-2 dl tej, vagy amit felvesz,
- 1 rumaroma,
Krém
- 15 dkg margarin,
- 5-7 dkg kókuszreszelék,
Elkészítés
A száraz hozzávalókat a darált kekszet, porcukrot, vaníliát, kókuszreszeléket, össze keverjük. Hozzá adjuk a rumaromát az olvasztott margarint, és annyi tejet hogy jól formázható masszát kapjunk. Mikor össze állt elharmadoljuk a tésztát.
A kisebbik rész fehéren marad. A nagyobb részhez hozzá dolgozzuk a két ek. kakaót, egy kevés tejjel még lazítjuk. Mikor ez is kész a kakaós masszát ketté vesszük.
Mind három részből kb. egyforma nagyságú téglalapot formázunk. A gyúró deszkára folpakfóliát helyezünk és megszórjuk kókuszreszelékkel. Alulra teszünk egy barna kekszes masszát, erre kerül a fehér, ezután ismét a barna tészta. Így együttesen kezdjük el kinyújtani kb. fél cm. vastagra. Elég nagy lesz, így elvágjuk három részre. Megkenjük a vajkrémmel és a fóliával együtt feltekerjük. Hűtőbe tesszük. Ha van a fagyasztóban bármilyen maradék krém bátran felhasználhatjuk./én itt puncs krémet használtam/
Jó étvágyat kívánok.
Beküldő: Piroska
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
