Rendkívül egyszerű és a kevésbé macerás karácsonyi sütemények közé tartozik. Nem csak karácsonykor készíthető!
Hozzávalók
- 1 pohár (2dl) natúr joghurt
- fél pohár (1dl) olvasztott Ráma sütőmargarin (kb.8dkg.)
- 1 csomag sütőpor
- 2 pohár (4dl) finomliszt
- 1 pohár (2dl) kristálycukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 4 tojás
a tepsi kikenéséhez
- Ráma sütőmargarin
Elkészítés
A joghurtot, az olvasztott , de nem meleg margarint, a sütőporral összeforgatott lisztet, a kétféle cukrot és a tojásokat egy tálba rakjuk, simára keverjük. Ez elektromos habverővel, maximális fokozaton 3-4 perc.
Egy közepes nagyságú kb. 25*20 cm-es peremes tepsit margarinnal kikenünk, a masszát egyenletesen belesimítjuk. Előmelegített sütőben, közepes lánggal kb. 25 percig sütjük, elkészültét a beleszúrt tűvel ellenőrizzük.
A kihűlt tésztát különféle, kiszúróval kiszaggatjuk. A tetejére porcukrot hintünk.
Bármilyen kiszúró alakút lehet használni.
Wagensommer Alexandra