Kajszis, málnás csokoládékocka, elképesztően finom édes csoda!

Valami édes finomságot ennél, de nincs ötleted, mit készíts? Ez a recept a segítségedre lehet, nagyon finom és nem is nehéz elkészíteni.

Hozzávalók

  • Tészta:
  • 30 dkg finomliszt
  • ½ cs. sütőport
  • 2 ek kakaó
  • 1 dl olaj
  • 4 db tojás
  • 1 nagy doboz málna vagy natúrjoghurt
  • 1 tk vaníliaaroma
  • 1 csipet só
  • 1 dl tej
  • 10 dkg cukor
  • 1 cs. vaníliás cukor
    Töltelék:
  • 1 üveg Kaldeneker Málnás – kajszilekvár
  • 20 dkg fagyasztott málna
  • 3 ek kristálycukor
    Tetejére:
  • 20 dkg étcsokoládé
  • 1 dl tejszín
  • 2 ek liofillizált málna

Elkészítés:


A süti elkészítését a tésztával kezdjük. Ehhez tegyük egy keverőtálba a joghurtot, a tojásokat, az olajat és a sót. Robotgép segítségével kezdjük el keverni. Ezt követi a vaníliaaroma és a cukrok. Végül adagoljuk hozzá a kakaóval és a sütőporral elkevert lisztet és, ha tészta igényli öntsük hozzá a tejet.

A tökéletes kakaós csiga titka! Ha így készíted nem folyik ki a töltelék!

Egy gáztepsit béleljünk ki sütőpapírral és öntsük rá a tészta felét. Előmelegített 180 fokos sütőben 25 perc alatt süssük készre. Ezt ismételjük meg még egyszer. A mirelit málnát a cukorral tegyük egy kisebb lábasba és kezdjük el melegíteni, forraljuk kb. 5 percet, majd tegyük félre.

Az egyik tésztalapon egyenletesen oszlassuk el a lekvárt. Erre tegyük rá a málnát, majd helyezzük rá a másik lapot. A tésztát szurkáljuk meg és öntsük rá a málna levét. Tegyük egy órára a hűtőbe, hogy a sütemény kissé megdermedjen, összeálljon.

Timea Szűcs-Bodó receptje

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!