Máskor is elkészítem, nagyon finom lett, a tésztája is nagyon ízlik a családnak.
Hozzávalók:
- 1 pohár (125 g) natúr joghurt (a pohár a mérce)
- 1 pohár cukor
- 1 pohár étolaj
- 3 pohár finomliszt
- 3 db tojás
- 6 gramm sütőpor
- 1 cs vaníliás cukor
- 2 pohár meggy (befőtt, fagyasztott,friss-bármilyen)
- 1 pici só
elkészítés:
A tojásokat a cukrokkal habosra keverem, majd hozzá adom a joghurtot, étolajat, sót is. A lisztet a porcukorral összekeverem és a fentiekhez forgatom egy fakanál segítségével.
Egy szélesebb aljú keverőtálat vékonyan vajjal kikentem, pici liszttel megszórtam és a tészta masszát bele tettem. Elsimítottam, a tetejére szórtam a meggyet. 850 fokos mikróban 12 perc alatt kisütöttem.
Egy tányért porcukorral meghintettem és a süteményt ráfordítottam. Olyan lett, mint egy kisebb torta. Kicsit hűl, aztán szeletelhető. 5 perc munka, a többit a mikró végzi.
Máskor is elkészítem,nagyon finom tésztája lett.
Vass Lászlóné Edit receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
