Igen alkalmas tészta hosszabb ideig való eltartására. Isler, vagy Ischli fánk

Hozzávalók

• 15 deka liszt,
• 15 deka vaj,
• 8 deka cukor,
• 8 deka mogyoró,
• egy reszelt citrom héja és
• 1 kávéskanálnyi citromlé

Elkészítése

A hozzávalókat összemorzsoljuk és összegyúrjuk. 10-20 percig pihentetjük, majd fél centiméter vastagságúra  elnyújtjuk és kiszaggatjuk egy pogácsaszaggatóval.

Sütőlapra tesszük azután és meleg sütőben szép világosra sütjük. Ha kihűlt,  2 darabot málna-,vagy ribizliízzel összeragasztunk és csokoládé mázzal bevonjuk.

Egészségedre

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Nyomtatás