Grillázskrémmel töltött ostya

 

Gyorsan készülő, kiváló, finom csemege


Hozzávalók

  • 2 tojássárgája
  • 20 dkg cukor
  • 20 dkg vaj
  • 10 dkg darált dió
  • vaníliapor
  • citromhéj

Elkészítése

A tojássárgákat 10 dkg cukorral és 10 dkg vajjal addig főzzük,  amíg olyan sűrű lesz, hogy a lábas aljáról kezd elválni. Langyosra hűtjük, vaníliával, citromhéjjal ízesítjük.

Ezalatt 10 dkg cukrot megpirítunk világossárgára, hozzáadjuk a darált diót, azzal jól elkeverjük. Még forrón a krém közé keverjük, jól eldörzsöljük, hogy nagy csomók ne legyenek benne és még melegen négy nagy ostyalap közé kenjük, majd gyengén lepréseljük.

Kihűlés után azonnal vágható

grillazskremmel-toltott-ostya

Forrás: http://www.sutemenyrecept.com/grillazskremmel-toltott-ostya.html

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!