Hozzávalók
- 4 személyre
- 30 deka főtt burgonya,
- 12 deka liszt,
- 1 vagy 2 tojás sárgája,
- só és
- egy kis reszelt szerecsendió
Elkészítése
A 30 deka főtt és szitán áttört burgonyát, 12 deka lisztet, egy vagy két tojás sárgáját, pici sót, és reszelt szerecsendiót összekeverjük s liszttel meghintett gyúródeszkán pogácsákat vagy hengereket gyúrunk belőle.
Ha akarjuk, bundázhatjuk tojásba és zsemlyemorzsába mártva, azután forró zsírban kisütjük.
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
