Hozzávalók

• 4 személyre
• 30 deka főtt burgonya,
• 12 deka liszt,
• 1 vagy 2 tojás sárgája,
• só és
• egy kis reszelt szerecsendió

Elkészítése

A 30 deka főtt és szitán áttört burgonyát, 12 deka lisztet, egy vagy két tojás sárgáját, pici sót, és reszelt szerecsendiót összekeverjük s liszttel meghintett gyúródeszkán pogácsákat vagy hengereket gyúrunk belőle.

Ha akarjuk, bundázhatjuk tojásba és zsemlyemorzsába mártva, azután forró zsírban kisütjük.

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Nyomtatás