A barátnőmtől tanultam, finom foszlós kalács és kiadós egy csésze tejecske mellé
Hozzávalók
- 14 deka vaj
- 14 deka cukor
- 3 darab 6 dekás tojás
- 14 deka liszt
- 7 deka aszalt szilva
- 7 deka mazsolaszőlő
- 2 deka citronád
- egy evőkanálnyi rum, ( vagy konyak ) és
- 1 deka sütőpor
Elkészítése
A 14 deka vajat, 14 deka cukrot, 3 darab tojást, 14 deka lisztet, 7 deka apróra vágott aszaltszilvát, 7 deka mazsolaszőlőt, 2 deka apróra vágott citronádat, egy evőkanálnyi rumot ( vagy konyakot ) és 1 deka sütőport. A fenti sorrendben jól kikeverünk. Azután magas formában kisütjük, de előzőleg fehér papírral kibéleljük. A papírban fel is lehet tálalni.
Sütése 1 óra.
Forrás:Jolánka
Nyomtatás