Hozzávalók: 40 deka szeletelt borda, 1 kanál tárkony, 1 marék petrezselyemzöld, 15 deka vaj, törött bors, citrom, só.
Az előre kivajazott fóliára ráhelyezzük a kivert és sózott szeletelt bordát. 1 kanál tárkonyt, 1 marék petrezselyemzöldet finomra vágva összekeverünk 15 deka vajjal, fél citrom levével, majd rákenjük a bordákra.
Becsomagoljuk a fóliával és 5-10 percig sütjük nagy lángon.
Sütés után a fóliát nyissuk szét és pár percig úgy pirítsuk a húst, hogy szép piros sültet kapjunk.
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
