Télen sem kell lemondanunk a nyár gyümölcseiről, hisz a befőttek (esetleg konzervek) most kapnak csak igazán nagy szerepet. Míg a melegben a gyümölcsleveseket jól behűtve kínáljuk, addig télen langyosan kedveljük. Olcsó egyszerű és fél óra alatt elkészíthető.
Hozzávalók
- 1 üveg (1 doboz barackbefőtt) konzerv
- 1 csipet só
- 3 evőkanál cukor
- 1 tasak vaníliás cukor
- 6-7 szegfűszeg
- 0,5 kávéskanál fahéj
- 7 dl víz
- 0,5 tasak tejszín ízű pudingpor
- 2 dl főzőtejszín
Elkészítés :
A gyümölcsöt apró darabokra vágjuk, és egy kisebb fazékban felengedjük vízzel. Ízesítjük sóval, cukorral. Hozzáadjuk a fahéjat és a szegfűszeget.
A pudingport simára keverjük a tejszínnel és a leves meleg levével kicsit felhígítjuk. Ha felfőtt a leves , akkor folyamatos kevergetés mellett belecsurgatjuk a tejszínt. Hagyjuk besűrűsödni.
Elzárjuk, és végül beleszórjuk a vaníliás cukrot.
Átkeverjük és langyosan kínáljuk.
Beküldő: Alexandra Wagensommer
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
