Annyira finom lett, hogy jövőre is készítenem kell belőle, ez lett a család legújabb favoritja.
Hozzávalók
- 10 kg áfonya,
- 3 kg cukor,
- 5 cs dzsemfix./
Elkészítés
Köszönöm a sok segítséget, elkészült az áfonya lekvárom.Olyan fincsi lett, jövőre is csinálok de kevesebb cukorral és 1 fixel többel. /így: 10 kg áfonya,3 kg cukor, 5 cs dzsemfix./
Csak 16 kis üveg lett belőle, meg a fagyóba is tettem 2 kg-t. Ez lesz télen a gyógyszer! Eddig, ha főztem lekvárokat cserélgettük a szomszédokkal, hogy több fajtánk legyen. Szerintem ebből most nem adok. 🙂 Imádom az áfonya lekvárt
így kaptam
Katkaa Tóth receptje
Én a következőképp csináltam, ugyanezzel az aránnyal: az áfonyát összekevertem a cukorral, egy éjszakát a hűtőben pihent. Másnap elővettem, majd felraktam a tűzre. Kb 30 percig főztem, és közben fortyogott is. Ennyi idő alatt be is sűrűsödött gyönyörűen, semmi nem kellett pluszba hozzá. Mellékelt képen látható az eredmény.
Eszter Szabó receptje
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
