Nekünk nagyon bevált ez a recept, a család nagy örömére mindig jó sokat szoktam készíteni.
Hozzávalók
- 3 nagy fej vöröshagyma
- kb. fél fej fokhagyma
- 3 doboz 500 g-os paradicsompüré,
- 1 csapott ek. só
- 4-5 ek cukor
- 2 púpos ek szárított oregano
- 1 púpos ek szárított bazsalikom
Elkészítés
A 3 nagy fej vöröshagyma olajon megdinsztelve. kb. fél fej fokhagyma, összetörve. Erre 3 doboz 500 g-os paradicsompüré,1 csapott ek. só, 4-5 ek cukor (ez ízlés dolga), 2 púpos ek szárított oregano,1 púpos ek szárított bazsalikom. Kb 30 percet rotyogtatni.
Fertőtlenített üvegekbe tenni. Meleg dunsztban hagyni kihűlni.. A család,és a barátok nagyon szeretik!
Balla-Suhaj Maria Balla Robert receptje