Garantált a sikered és megtudhatod miért olyan egyszerű és különlegesen finom. Pikk-pakk elkészül, hisz sütni sem kell
Hozzávalók
- A golyóhoz
- 250 g keksz – háztartási (darált)
- 250 g dió (darált)
- 200 g baracklekvár
- porcukor ízlés szerint
- A bevonathoz:
- 150 g étcsokoládé
- 1 evőkanál étolaj
Elkészítése
A zserbógolyó hozzávalóit összekeverjük egy tálban. Elsőre ne tegyük bele az összes lekvárt, mivel lehet, hogy kicsit kevesebb kell. De lehet, hogy kicsit több. Ez teljesen a lekvártól függ. Porcukorral édesíthetjük, ha szükséges. Jól formázható, nem ragadós masszát kell kapjunk belőle.
Közepes méretű – kb 3 cm átmérőjű – golyókat formázunk belőle. Az elkészült golyókat tegyük hűtőbe fél órára.
A csokit, és olajat közben összeolvasztjuk vízgőz felett. Végül a golyókat az olvasztott csokoládéba mártjuk, majd hagyjuk rajtuk teljesen megdermedni a csokoládét. El is készült a finom Zserbógolyó
Beküldő: Alexandra
—Én azt gondolom, hogy egy kis vajjal mégfinomabb lenne (kevesebb lekvárral)
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
